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產(chǎn)品展示 / products 您的位置:網(wǎng)站首頁(yè) > 產(chǎn)品展示 > 農(nóng)業(yè)/食品 > 谷物分析儀 > BX-T755降落值測(cè)定儀

降落值測(cè)定儀

簡(jiǎn)要描述:·降落值測(cè)定儀是測(cè)定谷物中淀-粉-酶活性的專(zhuān)用儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適

用于谷物、尤其是小麥粉的測(cè)定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢

測(cè)的儀器。

產(chǎn)品型號(hào): BX-T755

所屬分類(lèi):谷物分析儀

更新時(shí)間:2025-06-06

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹

1.jpg


儀器特點(diǎn):

·降落值測(cè)定儀是測(cè)定谷物中淀-粉-酶活性的專(zhuān)用儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度,適

用于谷物、尤其是小麥粉的測(cè)定,是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢

測(cè)的儀器。

·降落值儀的方法原理:谷物粉(如小麥粉)的懸浮液在沸水浴中迅速煳化,并因其中a一

淀-粉-酶活性的不同而使煳化物的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,攪拌器在煳化物

中下降速度不同,降落值的高低也就表明了相應(yīng)的a一淀-粉-酶活性的差異。降落值愈低表

明a一淀-粉-酶的活性愈高。降落值是以攪拌棒在煳化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)

來(lái)表示的。可以選配帶打印功能。


技術(shù)參數(shù):

儀器尺寸:420x340x350mm

儀器重量:25kg

攪拌棒質(zhì)量:25±0.05g

外徑:23.8±0.25mm

內(nèi)壁高:220±0.3mm

水浴桶加熱管:600W

工作電壓:AC 220V 50Hz

粘度管:內(nèi)徑21±0.02mm

重復(fù)性:兩次測(cè)定結(jié)果之差不得超過(guò)平均值的10%





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